2025年4月2日上午，郑州市 金水区经三路小学安排而且展开第四次食堂家长敞开日活动。三年级8名家委代表走进食堂，实地检查食堂卫生、餐具清洁消毒、烹饪加工流程、索证收据、食物留样、明厨亮灶以及食材查验等各个办理细节。

  防护服、鞋套、头套、口罩……家委们全副武装经过风淋门，顺次观赏毛菜间、粗加工间、操作间、洗碗间、消毒间、面点间、分餐间、储物间等，实地检查了食堂硬件设备、分餐间作业过程，并细心检查从业人员健康证、食材收购台账、消毒记载、切菜机等设备运用记载……

  两名家委参与查验了新进食材：上海青新鲜不新鲜、马铃薯发芽了没有、香梨质量有没问题、葱姜蒜质量怎么……亲历了食材检验的全过程。

  餐企担任人员从收购、粗加工、清洗、加工、留样、分餐、运送、收回、清洗……等各个作业环节向我们介绍了食堂的基本情况、运营形式、操作流程和食物安全保证办法等。校园作业室主任徐改荣就校园食堂日管控、周排查、月调度、食材查验、陪餐、午间巡视等常态作业向家委进行阐明。家长经过“听、观、谈”全方面了解食堂办理，并对卫生环境和操作标准给予监督。

  家委们是这样点评的：“我能够很放心肠让孩子在校园就餐，很谢谢校方！”“食物严格把关，为孩子们发明一个安全、健康、甘旨的饮食环境。”“各方面都很好，校园和教师们辛苦了！”

  每次敞开日最最高兴的要数参与活动的家委的孩子们了！有时机和妈妈在教室内一同“零距离”午饭，别提多振奋了！这是继2024年12月面向家委敞开以来的第四次敞开日活动。

  金水区经三路小学将认真落实全国中小校园园食物安全和膳食经费办理现场推进会精力，夯实校园主体职责，强化校长“榜首职责人”认识，充沛的发挥膳食监督家长委员会的效果，经过常态化食堂敞开日活动，自动承受家长和社会监督，有用推进家校共管，一起看护师生“舌尖上的健康”。